Una antica ricetta della nonna Pierina rielaborata dal pastry chef Stefano Priolo.
Dolce a forma di cupola con bagna alle erbe del matese, ricoperto con cremino alla nocciola. Perfetto come dolce fine pasto o una merenda golosa.

Nota bene: Essendo un prodotto piuttosto delicato, con la spedizione non assicuriamo che la glassa arrivi intatta.

Ingredienti / Ingredients

Interno: burro*, Zucchero, albumi* da uova di cat.A, farina di frumento*, fecola di patate, tuorli* da uova di cat.A, lievito per dolci, bacca di vaniglia del Madagascar, scorza di arancio. Sciroppo al liquore di Benevento.

Copertura: cioccolato bianco (latte*,soia*), nocciole, Olio semi di girasole.

*Allergeni

— ENG —

Inside: butter*, sugar, egg whites* from cat.A eggs, wheat flour*, potato starch, egg yolks* from cat.A eggs, baking powder, Madagascar vanilla berry, orange peel. Syrup with Benevento liqueur.

Covering: white chocolate (milk*,soya*), hazelnuts, sunflower seed oil.

*Allergens

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

Dopo l’apertura si conserva per circa 5 giorni sotto una campana per dolci.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.