Il nostro panettone da 1kg e’ realizzato completamente in modo artigianale dal nostro pastry chef, Stefano Priolo.

Un lievitato soffice e gustoso, dal color oro intenso dell’impasto e dal profumo avvolgente della vaniglia del Madagascar e degli agrumi. Impreziosito con uvetta australiana “6 Corone”. Per gli amanti della tradizione che non adorano la frutta candita!

Il nostro panettone e’ confezionato a mano in un packaging moderno ed elegante che la rende perfetta per i vostri regali.

Ingredienti / Ingredients

Farina di grano* tenero 00, uvetta sultanina, burro*, tuorlo d’uovo* di cat. A, zucchero, lievito madre naturale (grano*), miele, sale, scorza di limone BIO, scorza d’arancia BIO, bacca di vaniglia del Madagascar.

*Allergeni

Wheat flour*, Australian raisins, butter*, egg yolk*, sugar, natural sourdough (wheat*), honey, salt, organic lemon peel, organic orange peel, Madagascar vanilla pod.

*Allergens

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

I nostri lievitati sono dei prodotti artigianali privi di qualsiasi conservante e quindi la loro durata è di circa 30/40 giorni.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g di prodotto. Energia 352 Kcal 1472 KJ; Proteine 6,0 g; Carboidrati 55 g di cui zuccheri 30 g; Grassi 12 g di cui saturi 8 g; Sale 0,36 g.

Consigli per il servizio

• Per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, si consiglia di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.
• Tagliatelo con un coltello seghettato dall’alto verso il basso, senza schiacciare, in modo da non rovinare l’alveolatura.
• Dopo averlo servito, se ne avanza, richiudetelo nel suo sacchetto e tenetelo dentro la scatola.
• Non ci resta che augurarvi “buona degustazione”. Ricordatevi di farci sapere cosa ne pensate.