A Pasqua, fate volare sulle vostre tavole la nostra incredibile colomba all’amarena e cioccolato!

La nostra colomba da 1kg e’ realizzata completamente in modo artigianale dal nostro pastry chef, Stefano Priolo. Un dolce di pasta lievitata impreziosita di amarene sciroppate e cioccolato fondente 70% per un connubio sensazionale.

La nostra colomba e’ confezionata a mano in un packaging moderno ed elegante che la rende perfetta per i vostri regali.

Ingredienti

Farina di grano* tenero 00, burro*, tuorlo d’uovo* di cat. A, zucchero, amarene sciroppate, cioccolato fondente 70%, lievito madre naturale (grano*), miele, sale, scorza di limone BIO, scorza d’arancia BIO, bacca di vaniglia del Madagascar.

*Allergeni

ENG:

Wheat flour* soft 00, butter*, egg yolk* cat. A, sugar, sour cherries in syrup, 70% dark chocolate, sourdough (wheat*), honey, salt, BIO lemon peel, BIO orange peel, Madagascar vanilla berry.

*Allergens

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. Dopo l’apertura si consiglia di consumare entro 2 giorni.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

Shelf-Life: 35/40 giorni. Evitare di consumare a ridosso della data di scadenza.

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g di prodotto. Energia 350 Kcal 1430 KJ; Proteine 6,6 g; Carboidrati 60 g di cui zuccheri 28 g; Grassi 18 g di cui saturi 9 g; Sale 0,20g.

Consigli per il servizio

Si consiglia, per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarla in forno a 150° per 2 minuti.

Abbinamento ideale: vino dolce a vendemmia tardiva o un moscato.