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Bauletto Vaniglia & Cioccolato Fondente

10,50

Peso: 400 gr.

 

Il Bauletto Vaniglia e Cioccolato Fondente è il nostro lievitato pensato per conquistare le vostre giornate e renderle un goloso Happy Day! Un dolce dal gusto delicato della vaniglia, con gocce di finissimo cioccolato fondente al 70%. Una struttura soffice come una nuvola, adatto ad essere assaporato per colazione, merenda o come dessert per fine pasto.

 

Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 3 giorni, con una doppia lievitazione di 40 ore, in modo da rendere il dolce altamente digeribile.

 

I nostri Bauletti sono completamente artigianali, senza conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. Pertanto essi verranno prodotti solamente alla ricezione dell’ordine, in sequenza temporale, e verranno spediti entro 4-5 giorni, per arrivare sulla vostra tavola freschissimi, appena sfornati!

 

Si avvisa che in questo periodo, il Bauletto non verrà glassato come da foto, perché le temperature elevate durante il trasporto ne comprometterebbero la qualità.

Ingredienti

Ingredienti

Farina di grano* tenero 00, burro*, tuorlo d’uovo* di cat. A, zucchero, cioccolato Belga fondente al 70%, lievito madre naturale (grano*), miele, sale,  scorza di limone BIO, scorza d’arancia, bacca di vaniglia del Madagascar.

*Allergeni


Wheat flour*, butter*, egg yolk*, dark Belgian chocolate 70%, sugar, natural sourdough (wheat*), honey, salt, lemon peel, orange peel, Madagascar vanilla pod.

*Allergens

Conservazione

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

Consigli per il servizio

Consigli per il servizio

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del Bauletto ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

 

Per i più golosi: assaporare la fetta di bauletto aggiungendo una crema spalmabile.

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