Gambero Rosso: Le migliori panetterie artigianali nel Centro e Sud Italia!

Gambero Rosso: Le migliori panetterie artigianali nel Centro e Sud Italia!

Gambero Rosso stila la mappa dei migliori panifici di ricerca del Centro e Sud d’Italia, soggetta a un costante aggiornamento! Siamo onorati di essere in questa lista – ecco il commento di Gambero Rosso:

Casa Priolo: Nonostante la sua sia una famiglia di panettieri (Stefano Priolo è rappresentante di quinta generazione), da piccolo era attratto dalla pasticceria. Un’attrazione durata negli anni, anche dopo gli studi in tecnologie alimentari, se non fosse che per un problema familiare si è trovato, di punto in bianco, a dover gestire il panificio di Bojano. “Sono stato catapultato nel mondo della panificazione, e me ne sono innamorato”. Ha cominciato così a studiare, sperimentare e a far ricerca, diventando a soli 24 anni il portavoce dell’attività di famiglia.

Casa Priolo – Bojano (CB) – corso F. Amatuzio, 30 – 0874 781296 – facebook.com/PanificioCasaPriolo”

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