E' arrivato un prestigioso riconoscimento per il nostro Stefano Priolo, Pastry Chef e Baker di Casa Priolo dal 1900, è lui infatti il Panettiere Emergente di “Pani e Panettieri d’Italia 2022” la terza edizione della guida dedicata ai panifici e forni d'Italia del Gambero Rosso....
Una notizia arrivata come un fulmine a ciel sereno. E' stata battuta di prima mattina la classifica più attesa, in questo periodo, da tutti i pasticceri d'Italia: la classifica delle migliori Colombe artigianali italiane, secondo il Gambero Rosso. Ed eccoci li, la Colomba di Stefano Priolo...
Anche quest'anno il Panettone Classico Tradizionale e' stato riconosciuto tra i migliori panettoni artigianali d'Italia dal Gambero Rosso! Dopo una rigida selezione tra i numerosissimi partecipanti che hanno inviato il loro prodotto natalizio, ne sono rimasti in gara soltanto 36 per la degustazione alla cieca, tutti...
Natale 2019. I migliori 15 panettoni al di fuori delle grandi pasticcerie. Nella consueta formula della degustazione alla cieca, anche quest'anno Gambero Rosso ci riconferma tra i primi 10 panettoni tradizionali più buoni d'Italia per il 2019! Ecco come viene descritto il nostro panettone: "Color nocciola scuro,...
CASA PRIOLO recensito nella prima guida sulle migliori panetterie d'Italia del GAMBERO ROSSO!!! E' dopo mesi di ricerca, studio e assaggio in tutta Italia che il Gambero Rosso ha finalmente pubblicato la prima guida sulle migliori panetterie d'Italia "PANE&PANETTIERI D'ITALIA". Una guida innovativa ed interessante, che apre...
Gambero Rosso stila la mappa dei migliori panifici di ricerca del Centro e Sud d'Italia, soggetta a un costante aggiornamento! Siamo onorati di essere in questa lista - ecco il commento di Gambero Rosso: "Casa Priolo: Nonostante la sua sia una famiglia di panettieri (Stefano Priolo...
