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Mandorlato

(17 recensioni dei clienti)

35,00

Peso: 1000gr.

 

Shelf-life: 40-45 giorni

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Descrizione

Il nostro panettone da 1kg e’ realizzato completamente in modo artigianale dal nostro pastry chef, Stefano Priolo.

Un lievitato soffice e gustoso, dal color oro intenso e dal profumo avvolgente della vaniglia del Madagascar e degli agrumi. Arricchito con arancia navel candita (Calabria) e preziosa uvetta australiana “6 Corone”. Ricoperto da una deliziosa glassa all’amaretto e granella di zucchero. Per chi vuole di piu’ dalla tradizione!

Il nostro panettone e’ confezionato a mano in un packaging moderno ed elegante che la rende perfetta per i vostri regali.

Ingredienti

Ingredienti

Farina di grano* tenero 00, burro*, tuorlo d’uovo* di cat.A, zucchero, uvetta sultanina, cubetti di arancia BIO canditi, lievito madre naturale (grano*), miele, sale, scorza di limone BIO, scorza d’arancia BIO, bacca di vaniglia del Madagascar.
Per la glassa alle mandorle: zucchero, mandorle*, mandorle* amare, fecola di patate, olio di semi di girasole*.

*Allergeni


Sugar Iced with almonds:

Wheat* flour, butter*, egg* yolk, candied orange peel (orange, glucose syrup and sugar), Australian raisins, sugar, natural sourdough (wheat*), honey, salt, lemon peel, orange peel, Madagascar vanilla pod. Almond* ice (sugar, almonds*, bitter almonds*, potato starch, sunflower oil).

*Allergens

 

Conservazione

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

 

I nostri lievitati sono dei prodotti artigianali privi di qualsiasi conservante e quindi la loro durata è di circa 30/40 giorni.

 

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g di prodotto. Energia 382 Kcal 1600 KJ; Proteine 7,8 g; Carboidrati 52 g di cui zuccheri 25 g; Grassi 16 g di cui saturi 7,7 g; Sale 0,36 g.

Consigli per il servizio

Consigli per il servizio

  • Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.
  • Tagliatelo con un coltello seghettato dall’alto verso il basso, senza schiacciare, in modo da non rovinare l’alveolatura.
  • Dopo averlo servito, se ne avanza, richiudetelo nel suo sacchetto e tenetelo dentro la scatola.
  • Non ci resta che augurarvi “buona degustazione”. Ricordatevi di farci sapere cosa ne pensate.
Recensioni (17)

17 recensioni per Mandorlato

  1. Arturo Capitano (proprietario verificato)

    Al pari del tradizionale…impeccabile! Lo riprenderemo. (Arturo C.)

  2. Bianca (proprietario verificato)

    Squisito, uno dei panettoni più buoni mai assaggiato!!!

  3. Cristina G. (proprietario verificato)

    Ottima qualità e gusto

  4. Alberto Perolari (proprietario verificato)

    Molto buono

  5. Silvana Salluard (proprietario verificato)

    Deliziosa la crosta. Completa il panettone e gli dà un sapore squisito

  6. salvatore corvo (proprietario verificato)

    Ancora da provare mo sono fiducioso, se come quello ai 3 cioccolati … vado sicuro

  7. GUIDO BASSI (proprietario verificato)

    Buonissimo

  8. Roberta Petrone (proprietario verificato)

    Ottimo

  9. sergio a. (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto che merita di essere nella TOP list del Gambero Rosso

  10. FEDERICA DINI (proprietario verificato)

    Un classico ai livelli top. Senza dubbio il più buon panettone assaggiato in vita mia! Tutti gli ingredienti erano superlativi. Bravissimi!

  11. Cristina Garani (proprietario verificato)

    Qualità top

  12. Matilde Sciullo (proprietario verificato)

    Ottimo

  13. Riccardo F. (proprietario verificato)

    Variazione golosa per un prodotto goloso

  14. Katia Ciccarella (proprietario verificato)

    Come sempre impeccabile

  15. Arturo Capitano (proprietario verificato)

    Eccellente.

  16. Valentina (proprietario verificato)

    Ormai una tradizione il Natale con i panettoni di Stefano Priolo. Altissimo livello. Compete in scioltezza coi migliori. Profumatissimo, morbidissimo.

  17. Andrea G. (proprietario verificato)

    Ottimo

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