Il nostro panettone allo Zenzero e Limone da 1kg e’ realizzato completamente in modo artigianale dal nostro pastry chef, Stefano Priolo.

Un dolce di pasta lievitata profumato al limone ed arricchito da gustosi canditi allo zenzero della Manciuria. Per gli amanti dei gusti particolari!

Il nostro panettone e’ confezionato a mano in un packaging moderno ed elegante che la rende perfetta per i vostri regali.

Ingredienti / Ingredients

Farina di grano* tenero 00, zenzero candito, burro*, tuorlo d’uovo* di cat.A, zucchero, pasta di limone candita, lievito madre naturale (grano*), miele, sale, scorza di limone BIO, scorza d’arancia BIO, bacca di vaniglia del Madagascar.

*Allergeni

GINGER AND LEMON:

Wheat* flour, butter*, egg* yolk, sugar, candied ginger (ginger, glucose syrup and sugar), natural sourdough (wheat*), honey, candied lemon paste (lemon, glucose syrup, fructose and sugar), candied orange paste (orange, glucose syrup, fructose and sugar) salt, lemon peel, orange peel, Madagascar vanilla pod.

*Allergens

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

I nostri lievitati sono dei prodotti artigianali privi di qualsiasi conservante e quindi la loro durata è di circa 30/40 giorni.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

Consigli per il servizio

• Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.
• Tagliatelo con un coltello seghettato dall’alto verso il basso, senza schiacciare, in modo da non rovinare l’alveolatura.
• Dopo averlo servito, se ne avanza, richiudetelo nel suo sacchetto e tenetelo dentro la scatola.
• Non ci resta che augurarvi “buona degustazione”. Ricordatevi di farci sapere cosa ne pensate.