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Colomba ai tre cioccolati

(5 recensioni dei clienti)

30,00

Peso: 1 kg.

 

Dolce ottenuto dalla lievitazione lenta e naturale del lievito madre, in profumata soffice pasta al cioccolato, con cioccolato al latte, bianco e fondente 60%.

 

“Tra le migliori 10 colombe tradizionali in Italia (Divina Colomba 2019).”

Esaurito

Ingredienti

Ingredienti

Farina di frumento*, burro*, tuorlo d’uovo*, zucchero di canna integrale, cioccolato bianco, cioccolato al latte, cioccolato fondente, massa di cacao, lievito madre naturale (frumento*), miele, malto, sale, scorza di arancia BIO, bacca di vaniglia del Madagascar.


ENG:

Wheat flour*, butter*, egg yolk*, whole wheat sugar, white chocolate, milk chocolate, dark chocolate, cocoa mass, sourdough (wheat*), honey, malt, salt, BIO orange peel, Madagascar vanilla bean.

Conservazione

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. Dopo l’apertura si consiglia di consumare entro 2 giorni.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

Shelf-Life: 35/40 giorni. Evitare di consumare a ridosso della data di scadenza.

Consigli per il servizio

Consigli per il servizio

Si consiglia, per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarla in forno a 150° per 2 minuti.

Per un abbinamento perfetto consigliamo un vino dolce o un vino passito siciliano. Per un abbinamento più originale, provate la nostra Colomba con una grappa con una certa rotondità di sapore e ricavata da vinacce di uva bianche!

Recensioni (5)

5 recensioni per Colomba ai tre cioccolati

  1. Anonimo (proprietario verificato)

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    Ottima, ma il cioccolato “impegna” un pò troppo la struttura rendendola meno leggera della colomba classica

  2. Luca Visentin (proprietario verificato)

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    Molto buona, pasta artigianale buonissima (Luca V.)

  3. Serena B. (proprietario verificato)

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    Colomba favolosa, ai 3 cioccolati la mia preferita (Serena B.)

  4. Anonimo (proprietario verificato)

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    Tripudio di cioccolato, ottima!

  5. Stefano P. (proprietario verificato)

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    Buonissima e leggera, ne mangerei a valanga, il sapore ti si scioglie in bocca, gusto perfetto e unico. (Stefano P.)

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