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Albicocca del Vesuvio e mandorle

35,00

Peso: 1 kg.

 

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Descrizione

A Pasqua, fate volare sulle vostre tavole la nostra incredibile colomba all’amarena e cioccolato!

 

La nostra colomba da 1kg e’ realizzata completamente in modo artigianale dal nostro pastry chef, Stefano Priolo. Dolce di pasta lievitata al delicato gusto di marzapane, con scioglievoli albicocche candite. Per un dolce pasquale che vuole aprire le porte ai colori caldi dell’estate.

 

“Tra le migliori colombe tradizionali in Italia (Divina Colomba 2023).”

 

Prodotto completamente artigianale e senza conservanti.

Ingredienti

Ingredienti

Farina di frumento*, burro*, tuorlo d’uovo*, zucchero, albicocca candita, pasta di mandorle, lievito madre naturale (frumento*), miele, pasta d’arancia candita, pasta di limone candito, malto, sale, scorza di limone BIO, scorza di arancia BIO, bacca di vaniglia del Madagascar.


ENG:

Wheat flour*, butter*, egg yolk*, sugar, candied apricot, almond paste, natural sourdough (wheat*), honey, candied orange paste, candied lemon paste, malt, salt, BIO lemon peel, BIO orange peel, Madagascar vanilla bean.

 

*Allergeni / Allergens

Conservazione

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. Dopo l’apertura si consiglia di consumare entro 2 giorni.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

Shelf-Life: 35/40 giorni. Evitare di consumare a ridosso della data di scadenza.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali medi:

Energia 1506kJ / 360 kcal, Grassi 16,5g di cui saturi: 9g Carboidrati, 47,2g di cui zuccheri: 31g, Proteine 5g, Sale 0,02g

 

Consigli per il servizio

Consigli per il servizio

Si consiglia, per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarla in forno a 150° per 2 minuti.

 

Abbinamento ideale: vino dolce a vendemmia tardiva o un moscato.

 

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