Regala o regalati la Colomba artigianale di Stefano Priolo al cappuccino per una Pasqua sensazionale.

Un lievitato soffice e gustoso, caratterizzato dal color bruno luminoso dell’impasto e dall’intenso profumo del caffè Arabica. Impreziosito con perle e glassa* di cioccolato bianco e spolverata di cacao.

Una Colomba da veri gourmet, dal gusto deciso e avvolgente.

*Glassatura soggetta a modifiche dello Chef

Ingredienti / Ingredients

Farina di frumento*, burro*, cioccolato bianco, tuorlo d’uovo*, zucchero semolato,  lievito madre, miele, caffè espresso, lecitina di girasole, sale, malto d’orzo*, vaniglia naturale, cacao in polvere.

*Allergeni

Wheat flour*, butter*, white chocolate, egg yolk*, caster sugar, sourdough, honey, espresso coffee, sunflower lecithin, salt, barley malt*, natural vanilla, cocoa powder.

*Allergens

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

I nostri lievitati sono dei prodotti artigianali privi di qualsiasi conservante e quindi la loro durata è di circa 30/40 giorni.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g di prodotto: Energia 345 Kcal 1443 KJ, Proteine 6,2 g; Carboidrati 52 g di cui zuccheri 21,5 g; Grassi 22,5g, di cui acidi grassi saturi 12,4g; Sale 0,5 g.

Consigli per il servizio

• Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del lievitato ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.
• Tagliatelo con un coltello seghettato dall’alto verso il basso, senza schiacciare, in modo da non rovinare l’alveolatura.
• Dopo averlo servito, se ne avanza, richiudetelo nel suo sacchetto e tenetelo dentro la scatola.
• Non ci resta che augurarvi “buona degustazione”. Ricordatevi di farci sapere cosa ne pensate.