🍐🍫 Colomba Artigianale Peraciok – Pera e Cioccolato per una Pasqua Gourmet

A Pasqua, lasciati conquistare dalla Colomba Peraciok di Stefano Priolo, un lievitato artigianale che unisce l’intensità del cioccolato fondente 70% alla dolcezza della pera bio candita.

Realizzata con ingredienti di alta qualità e una lavorazione lenta, questa colomba da 1 kg è confezionata a mano in un packaging elegante, perfetto anche per un regalo raffinato.

(Foto indicativa: la Colomba Peraciok non è ricoperta di glassa.)

Ingredienti / Ingredients

Farina di grano* tenero 00, burro*, tuorlo d’uovo* di cat.A, zucchero, cioccolato fondente, pera candita, lievito madre naturale (grano*), miele, sale, scorza di limone BIO, scorza d’arancia, bacca di vaniglia del Madagascar.

*Allergeni

Wheat* flour, butter*, egg* yolk, sugar, candied pear (pear, glucose syrup, fructose and sugar), dark chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, soya* lecithin, natural vanilla flavour), natural sourdough (wheat*), honey, candied orange paste, candied lemon paste, salt, organic lemon peel, organic orange peel, Madagascar vanilla pod.

*Allergens

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

I nostri lievitati sono dei prodotti artigianali privi di qualsiasi conservante e quindi la loro durata è di circa 30/40 giorni.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

Consigli per il servizio

• Tagliatela con un coltello seghettato dall’alto verso il basso, senza schiacciare, in modo da non rovinare l’alveolatura.
• Dopo averlo servita, se ne avanza, richiudetela nel suo sacchetto e tenetela dentro la scatola, ma consumatela nel più breve tempo possibile.
• Non ci resta che augurarvi “buona degustazione”. Ricordatevi di farci sapere cosa ne pensate.