Anche quest'anno il nostro Panettone si riconferma nella selezione del @gambero_rosso con una recensione davvero di tutto rispetto per il nostro Chef Stefano Priolo, ricordiamolo che seppur a solo 28 anni ha un'esperienza nel settore ed una formazione da fare invidia anche ai piu' grandi...
Stefano Priolo si aggiudica l'8° posto con il suo panettone al Cappuccino nella categoria “Miglior Panettoni al Caffe’ d’Italia” alla decima edizione del concorso “Tenzone del Panettone” a Parma – il contest considerato dalla stampa nazionale e dai maestri pasticceri “La più importante manifestazione sul Panettone Artigianale“. Leggi...
Domenica 14 novembre - Il nostro Chef, Stefano Priolo, ha ricevuto lo scettro per il panettone "Havana", lievitato con il quale ha concorso per la categoria "Panettoni Innovativi" al "Tenzone del Panettone" a Parma. Oltre 50 i giurati qualificati e dal nome prestigioso, guidati dal...
Anche quest'anno il Panettone Classico Tradizionale e' stato riconosciuto tra i migliori panettoni artigianali d'Italia dal Gambero Rosso! Dopo una rigida selezione tra i numerosissimi partecipanti che hanno inviato il loro prodotto natalizio, ne sono rimasti in gara soltanto 36 per la degustazione alla cieca, tutti...
Natale 2019. I migliori 15 panettoni al di fuori delle grandi pasticcerie. Nella consueta formula della degustazione alla cieca, anche quest'anno Gambero Rosso ci riconferma tra i primi 10 panettoni tradizionali più buoni d'Italia per il 2019! Ecco come viene descritto il nostro panettone: "Color nocciola scuro,...
Sfiorato il podio quest’anno, ma siamo rimasti comunque soddisfatti di essere riconfermati tra i primi dieci al contest Bakery 3.0 (Milano) per il miglior panettone tradizionale artigianale d’Italia e primi quindici al contest Mastro Panettone (Bari) per il miglior panettone creativo al cioccolato!!!😋 La tanta passione...
Natale 2019...
