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Colomba classica

(5 recensioni dei clienti)

28,50

 

Dolce di pasta lievitata con scorzone d’arancia e cedro candito.

 

“Tra le migliori 10 colombe tradizionali in Italia (Divina Colomba 2019).”

Esaurito

Ingredienti

Ingredienti

Farina di frumento 00*, burro*, tuorlo d’uovo*, zucchero, lievito madre naturale (frumento*), miele, pasta d’arancia candita, pasta di limone candito, sale, scorza di limone BIO, scorza di arancia BIO, bacca di vaniglia del Madagascar. Glassa: zucchero, mandorle*, albume, fecola di patate, nocciole*, olio di girasole*, granella di zucchero.


ENG:

Wheat flour 00*, butter *, egg yolk *, sugar, natural sourdough (wheat*), honey, candied orange paste, candied lemon paste, salt, organic lemon zest, organic orange zest, Madagascar vanilla bean. Icing: sugar, almond*, egg white, potato starch, hazelnuts*, sunflower oil*, sugar grains.

 

*Allergeni /Allergens

Conservazione

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. Dopo l’apertura si consiglia di consumare entro 2 giorni.

 

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche derivati del latte, uova, soia, frutta a guscio, lupino e sesamo.

 

Shelf-Life: 35/40 giorni. Evitare di consumare a ridosso della data di scadenza.

Consigli per il servizio

Consigli per il servizio

Si consiglia, per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarla in forno a 150° per 2 minuti.

 

Per un abbinamento perfetto consigliamo un vino fresco, giovane come il Moscato d’Asti delicatamente dolce, fruttato ed aromatico, o una tipologia frizzante come il Moscato Fior d’Arancio. Ottimo anche il tradizionale Asti Spumante fresco e leggero o le Malvasie.

Recensioni (5)

5 recensioni per Colomba classica

  1. casapriolo (direttore del negozio)

    Ho acquistato questa colomba direttamente in negozio a Bojano, devo dire che e’ la piu’ buona che io abbia mai mangiato, sofficissima e si sente che ci sono ingredienti di altissima qualità. La confezione e’ anche stupenda. Raccomandabile senza dubbio!
    Giacomo (Bari)

  2. Anonimo (proprietario verificato)

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    Veramente ottima, uno dei migliori lievitati che ho assaggiato negli ultimi tempi, complimenti

  3. Silvana Salluard (proprietario verificato)

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    Molto buona e di grande qualità (Silvana S.)

  4. Stefano P. (proprietario verificato)

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    Ti attira a mangiarne sempre di più per il suo gusto semplice e delicato, deliziosa e leggerissima. (Stefano P.)

  5. Luciana Rita (proprietario verificato)

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    Avevo già provato a Natale il panettone classico ed ero rimasta piacevolmente sorpresa del gusto e della perfetta lievitazione. Ho deliberatamente scelto e d acquistato online la colomba classica.
    Profumi e sapori magnifici, materie prime eccezionali, insomma un concentrato di vera bontà e prelibatezza (Luciana Rita)

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